The Irishman 12 year old

The Irishman 12 Jahre [Bolou]

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Der The Irishman 12 Jahre mit 43 % hat ein Whiskybase Rating von 83/100.

Er kommt aus Irland und wurde in First-Fill-Bourbon-Fässern gereift. Ein Whisky für einen genussvollen Abend.

Im Video gibt es einen kleinen Vorgeschmack auf diesen leckeren Whisky:

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Geruch:
Der Einfluss der Ex-Bourbon-Fässer mit den leichten süßen und würzigen Noten von Vanille, Zimt und etwas Nelke ist unverkennbar. Das Ganze wird durch Äpfel und Birnen sowie etwas verkohltem Holz und frisch geschnittenem Heu abgerundet.

Geschmack:
Reiche Aromen mit der Süße der Vanille, die zart durch schwarze Pfefferkörner verstärkt werden, bevor sie den Weg zu dem saftigen und fruchtigen Mittelteil freigeben. Der äußerst befriedigende Abschluss lässt das Ganze Getreide und Gras verblassen.

Abgang:
Beim Finish verliert sich die Fülle des Körpers recht schnell, wobei sie aber einen anhaltend saftigen Geschmack nach Gerste und Eiche hinterlässt. Ein Hauch von cremigen Sahnebonbons und dunkler Schokolade erhöhen die Komplexität.

 

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