Springbank Angebote

Springbank, gegründet 1828 in Campbeltown, ist eine der wenigen schottischen Whisky-Destillerien, die noch in Familienbesitz sind und zeichnet sich durch traditionelle Handwerkskunst aus.
Die Destillerie ist bekannt für ihre komplexen Single Malt Whiskys mit maritimen und torfigen Noten, hergestellt durch fast vollständig hauseigene Produktionsschritte.
Diese Unabhängigkeit ermöglicht Springbank eine außergewöhnliche Qualität und Charaktertiefe in ihren Whiskys.
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Über Springbank

Springbank, gegründet 1828 in der Küstenstadt Campbeltown auf der Halbinsel Kintyre, ist eine der ältesten und renommiertesten Whisky-Destillerien Schottlands. Als eine der letzten in Familienbesitz befindlichen Brennereien des Landes, steht Springbank für Tradition und handwerkliche Qualität. Die Destillerie ist bekannt für ihre unabhängige Arbeitsweise, bei der fast alle Produktionsschritte – von der Gerstenmalzung bis zur Abfüllung – direkt vor Ort durchgeführt werden, was in der Whisky-Industrie eine Seltenheit darstellt.

Die Whiskys von Springbank zeichnen sich durch ihre charakteristische Komplexität und Vielfalt aus. Sie bieten ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von leicht torfig und maritim bis hin zu reichhaltig und fruchtig. Diese Vielfalt ist das Ergebnis verschiedener Destillationsverfahren und Reifeprozesse, die Springbank anwendet, einschließlich der einzigartigen zweieinhalbfachen Destillation, die nur bei einigen ihrer Whiskys verwendet wird.

Springbank ist auch für sein Engagement für die Gemeinschaft und die Erhaltung traditioneller Methoden bekannt. Die Destillerie spielt eine wichtige Rolle in der lokalen Wirtschaft von Campbeltown und setzt sich für die Bewahrung des reichen Erbes der Region ein. Mit ihrem Fokus auf Qualität, Tradition und Gemeinschaft bleibt Springbank ein Symbol für das Beste, was schottischer Whisky zu bieten hat.

Lage der Brennerei

Die Springbank-Destillerie liegt in Campbeltown auf der Halbinsel Kintyre, einer der fünf anerkannten Whiskyregionen Schottlands, bekannt für ihren einzigartigen Whiskystil. Umgeben von der rauen Küstenlandschaft und beeinflusst vom maritimen Klima, prägt diese Lage entscheidend den charakteristischen, maritimen und leicht torfigen Geschmack der Springbank Whiskys. Diese historisch reiche und naturschöne Umgebung macht Springbank zu einem Juwel unter den schottischen Whisky-Destillerien.

Sortiment

Das Sortiment von Springbank ist vielfältig und spiegelt die reiche Tradition und Handwerkskunst der Destillerie wider.

Der Springbank 10 Jahre ist ein hervorragender Einstieg in die Welt von Springbank, bekannt für seine Balance zwischen reichen, malzigen Noten und einem Hauch von Meersalz und Torfrauch. Für diejenigen, die eine komplexere Geschmackserfahrung suchen, bietet der Springbank 15 Jahre eine tiefere, reichhaltigere Palette mit Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und einem anhaltenden, rauchigen Abgang. Diese Whiskys repräsentieren die klassische Springbank-DNA: robust, vollmundig und mit einem unverwechselbaren maritimen Charakter.

Neben den Standardabfüllungen experimentiert Springbank auch mit einer Reihe von limitierten Editionen und speziellen Abfüllungen. Der Springbank 21 Jahre, ein seltener und begehrter Whisky, ist ein Beispiel für die Meisterschaft der Destillerie in der Reifung und Mischung. Er bietet eine exquisite Kombination aus Eleganz und Komplexität, mit Schichten von Vanille, Honig und einem Hauch von Gewürzen. Ebenso bemerkenswert sind die Cask Strength-Abfüllungen, die in Fassstärke abgefüllt werden und den wahren Charakter des Whiskys in seiner reinsten Form präsentieren. Diese Abfüllungen sind bei Kennern besonders beliebt, da sie die Möglichkeit bieten, die Nuancen und die Tiefe des Whiskys unverfälscht zu erleben.

Darüber hinaus umfasst das Portfolio von Springbank zwei weitere einzigartige Marken: Longrow und Hazelburn. Longrow ist der torfige Vertreter der Destillerie, doppelt destilliert und mit einem ausgeprägten Raucharoma, das Liebhaber von kräftigeren, rauchigen Whiskys anspricht. Hazelburn hingegen ist ungetorft und dreifach destilliert, was zu einem weicheren, fruchtigeren Profil führt. Diese Vielfalt innerhalb des Sortiments zeigt die Flexibilität und das Können von Springbank, verschiedene Stile von Single Malt Whisky zu produzieren, die jeweils ihre eigene Geschichte und ihren eigenen Charakter haben.

Ein kleiner Einblick in die Brennerei:

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Besuch der Springbank Destillerie

Bei einem Besuch der Springbank-Destillerie erleben Whisky-Enthusiasten eine faszinierende Reise durch die traditionelle schottische Whiskyherstellung. Diese historische Destillerie, gegründet 1828, bietet Einblicke in seltene, handwerkliche Produktionsmethoden. Besucher können den einzigartigen Prozess der Whiskyherstellung von Anfang bis Ende verfolgen, einschließlich der Malzherstellung auf dem traditionellen Malzboden, einer der wenigen noch aktiven in Schottland.

Die Führungen durch Springbank sind informativ und bieten eine detaillierte Darstellung der zweieinhalbfachen Destillation, die für einige ihrer Whiskys verwendet wird. Besucher können auch die Lagerhäuser erkunden, in denen der Whisky in einer Vielzahl von Fässern reift, was zu den charakteristischen Geschmacksprofilen von Springbank beiträgt. Die Führung endet oft mit einer Verkostung, bei der man die Möglichkeit hat, verschiedene Abfüllungen zu probieren und die Nuancen des Springbank-Whiskys zu schätzen zu lernen.

Die Destillerie bietet auch einen Einblick in die lokale Gemeinschaft von Campbeltown, einer Region mit einer reichen Whisky-Geschichte. Besucher können die Verbindung zwischen der Destillerie, der Stadt und der umliegenden Landschaft spüren, die alle zum unverwechselbaren Charakter der Springbank-Whiskys beitragen. Ein Besuch bei Springbank ist nicht nur eine Bildungsreise in die Welt des Whiskys, sondern auch ein tiefgreifendes Erlebnis, das die Geschichte, Kultur und das Handwerk des schottischen Whiskys feiert.


Geschichte

Die Geschichte von Springbank, einer der ältesten und angesehensten Whisky-Destillerien Schottlands, beginnt im Jahr 1828 in Campbeltown, einer kleinen Stadt auf der Halbinsel Kintyre. Gegründet von den Brüdern John und William Mitchell, stammt die Destillerie aus einer Familie, die bereits seit dem 17. Jahrhundert in der Whiskyherstellung tätig war. Campbeltown, einst als „Whisky-Hauptstadt der Welt“ bekannt, bot ideale Bedingungen für die Whiskyproduktion, und Springbank wurde schnell zu einem der herausragenden Namen in der Region. Im Laufe der Jahre überstand die Destillerie zahlreiche Herausforderungen, darunter die Prohibition in den USA und die wirtschaftlichen Schwierigkeiten während der Weltkriege, und behielt dabei stets ihre Unabhängigkeit und ihr Engagement für traditionelle Herstellungsmethoden bei.

Im 20. Jahrhundert, als viele andere Brennereien in Campbeltown schlossen oder modernisiert wurden, hielt Springbank an seinen traditionellen Techniken fest, einschließlich der Bodenmalzung und der zweieinhalbfachen Destillation. Diese Methoden, kombiniert mit der Verwendung lokaler Zutaten und der Reifung in einer Vielzahl von Fässern, trugen dazu bei, dass die Whiskys von Springbank ihren einzigartigen Charakter und ihre hohe Qualität bewahrten. Die Destillerie ist auch für ihre Experimentierfreudigkeit bekannt und hat im Laufe der Jahre verschiedene Marken und Stile entwickelt, darunter Longrow, einen stärker getorften Whisky, und Hazelburn, einen ungetorften, dreifach destillierten Whisky.

Heute steht Springbank als Symbol für die Widerstandsfähigkeit und das Erbe der schottischen Whiskyindustrie. Die Destillerie bleibt in Familienbesitz und wird von der fünften Generation der Gründerfamilie geleitet. Sie ist eine der wenigen Destillerien, die fast jeden Schritt des Produktionsprozesses in-house durchführt, von der Malzherstellung bis zur Abfüllung. Diese tiefe Verwurzelung in Tradition und Handwerk, kombiniert mit einem unerschütterlichen Engagement für Qualität, macht Springbank zu einem lebendigen Stück Whiskygeschichte und zu einem geschätzten Juwel unter Kennern und Liebhabern weltweit.

 

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